保塘老寨普洱茶的特征
外形:保塘老寨普洱茶条索清晰,修长紧结,粗壮饱满,乌黑油润。香气:呈现浓郁的花蜜香,挂杯蜜甜,且香气持久。汤色:橙黄透亮,清澈见底。滋味:柔烈适中,苦弱稍涩,生津回甘,顺滑细腻,高山韵显。叶底:饱满鲜活,柔韧性良好,匀整。保塘老寨茶区介绍保...龙井茶的工艺特征
龙井茶的工艺十分繁琐,主要特征为手工炒制,基本动作、手法和手势得当,并灵活运用,力度与火候恰当,巧手功夫,采用抓、抖、搭、拓 、捺、推、扣、甩、磨、压等独特手法,且需要穿插进行,灵活组合使用,同时保持制作环境的清洁、干净。龙井茶的制作工艺龙...陇南龙井的特点是什么
外形:陇南龙井干茶外形扁直,叶片光滑、尖削,色泽嫩泛微黄,匀整,无碎叶。香气:呈现栗香或嫩香、清香,香气纯正、持久。汤色:黄绿明亮,清澈见底。滋味:鲜爽甘甜,顺滑纯正,顺滑,回味持久。叶底:细嫩成朵,嫩绿,明亮匀齐。陇南龙井产区介绍龙井茶原...陇南龙井茶是什么茶
陇南龙井茶是一种产自甘肃陇南的扁形绿茶,属于不发酵茶,陇南龙井是引进杭州龙井优质茶种,再配合传统的“抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨”十种的扁炒青绿茶生产技艺,从而制成品质优良的龙井茶,由于产自陇南,因此得名陇南龙井。陇南龙井产地介绍...红茶的芳香物质有哪些
苯甲醇:呈微弱的苹果香,为发酵红茶显著香气。苯乙醇:具特殊玫瑰香气,含量随嫩度而增加。香叶醇:具玫瑰香气,是红茶的特殊物质之一。橙花醛:具有浓厚的柠檬香,主要存在于红茶中。茶螺烯酮:具果实、干果类香气,存在于成品红茶中。苯乙酸苯甲酯:具蜂蜜...12个茶渣、茶底的妙用,泡过的茶叶还可以这样利用
每一片茶叶,都是一个故事,茶如此,人也如此。每一片茶叶,都是来之不易的,受到人们的悉心呵护后,才最终呈现在我们面前。而茶叶经历过冲泡,成为了茶渣,也依然能发挥它最后的价值,为我们的生活增添一份美好。相信每个爱茶人,都有发挥茶渣余热的小妙招。...马黛茶是什么茶有哪些特点
马黛茶是一种产自阿根廷的代用茶、木本植物茶,是采用马黛树(学名巴拉圭冬青)的叶子制成的一种饮品,主要流行于巴拉圭、阿根廷、巴西等国家和地区,其茶呈烟熏且夹带植物草的香气,滋味浓厚,并呈现一定苦味,同时有强烈的回甘。马黛茶是什么马黛茶是冬青科...南板生态普洱茶有哪些特点
外形:肥硕、粗壮,条索清晰、饱满,富于野韵味。色泽:墨绿油润,显毫,偏黑。汤色:橙黄明亮,清澈,杂质较少。滋味:高香、高甜,细腻顺滑,胶质感明显,喉韵通透,汤水含香,香甜润滑,回甘生津。叶底:匀整饱满,鲜活,富于柔韧性。南板茶区特点南板属于...黄山毛峰的等级特征
黄山毛峰一共分为六个等级,总体要求外形微卷,状似雀舌,汤色嫩绿,滋味鲜醇。具体如下:特级一等:芽头肥壮、似雀舌,毫显,嫩绿泛象牙色,嫩香馥郁持久,汤色嫩绿,滋味鲜醇爽特级二等:芽头较肥壮、似雀舌,毫显,嫩香高扬,汤色嫩绿,滋味鲜醇爽。特级三...白茶中的贡眉到底是什么,与寿眉和白牡丹如何区分
首先,白茶与红茶、绿茶、黄茶、红茶、青茶(乌龙茶)、黑茶并列为六大茶类。白茶也是轻微发酵茶,具有长期存放的属性。而白茶类,目前主要分为寿眉、贡眉、白牡丹、白毫银针,当然还有一些新工艺白茶、景谷白茶。其中“”贡眉“”这个等级的白茶,说法争议最...