茶叶上的绒毛叫什么

茶叶上的绒毛叫茶毫，是茶叶芽尖上面细小的绒毛，也叫茶毛，茶叶的绒毛一般分布在茶树顶部，比较幼嫩的芽叶上，茸毛多少是鲜叶细嫩、品质优良的标志，但茸毛的多少和品种、季节、生态环境有关，其次茶叶的绒毛中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等物质。茶叶绒毛的产...

霍山黄芽黄茶的特征以及显著特点

外形：形似雀舌、匀齐，嫩绿微黄，显毫。香气：呈现明显的清香，且香气持久、轻盈。汤色：嫩绿鲜亮，清澈见底，无杂质。滋味：鲜爽回甘，入口清新，苦涩轻微，回甘明显持久。霍山黄芽的历史霍山黄芽产于安徽省霍山县，属于黄茶，历史名茶之一。唐朝李肇《国史...

白茶紧压茶执行的标准是什么

白茶紧压茶执行的标准是《GB/T31751-2015》，该标准指出紧压白茶是以白茶（白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉）为原料，经整理、拼配、蒸压定型、干燥等工序制成的产品，同时，本标准明确指出了紧压白茶的分类、包装、运输、储存等。以下是该标准的...

柑普外面的白霜是什么

柑普外面的白霜是柑油结晶，是新会柑皮的自然形成物，属于柑皮本身特定的生理属性，是正常现象，而白霜的形成主要是柑皮经生晒或低温烘干后，在存放过程中，释放出来的柑油形成的结晶（白色粉末状），冲泡时不用刻意洗掉，正常冲泡即可。小青柑外层的白霜是什...

坝糯藤条茶介绍

坝糯藤条茶主产于勐库镇，其形成并非自然因素，而是得益于“留顶养标”的采摘手法；坝糯藤条茶外表独特，芽头肥壮，绒毛披覆，条索清晰，茶质刚烈，茶汤饱满厚实；滋味甘甜质厚，气足韵长，饮之，清甜鲜香，清凉感明显，汤水顺滑细腻，且韵味十足。坝糯藤条茶...

狮峰龙井和梅家坞龙井的区别

产地：主要以狮峰山为中心，而梅家坞龙井主要为茶文化村周边。外形：狮峰龙井叶质肥厚、芽叶饱满，梅家坞则外形挺秀，扁平光滑。色泽：狮峰龙井主要为糟米色，而梅家坞为绿中带翠。滋味：狮峰龙井香气清香，鲜爽回甘，梅家坞龙井甘香如兰，清爽淡雅。狮峰龙井...

江北茶区的黄茶有哪些

江北茶区的黄茶有皖西黄小茶、远安鹿苑，江北茶区位于长江中、下游北岸，包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地，而江北茶区主要以绿茶、红茶为主，而黄茶并未在该茶区大面积生产。（上图黄色区域为江北茶区）江北茶区江北茶区是我国最靠北的...

梅占红茶的味道及特点

梅占红茶条索壮实、肥厚，有锋苗，色泽为金黄黑三色相间，内质饱满、充足，冲泡后，汤色金黄明亮，清澈见底，味道鲜活甘爽，甜顺温润，香气幽扬，高山韵明显，叶底芽头肥壮，匀齐鲜活，呈古铜色。“梅占”是茶树品种名，原产于福建省安溪县芦田镇三洋村，已有...

老寿眉茶的口感特点如何

经过时间陈放的老寿眉，其茶口感柔和饱满，润滑与质感明显，回甘强烈持久，极其甘甜，水香明显且悠长，同时具有较高的耐泡度，可冲泡十余泡，甚至二十泡以上，汤色口感均无明显落差，香气上，有着荷叶香，枣香，药香的奇妙变化。老寿眉茶的转变特点寿眉：以大...

太姥山白茶的特点

太姥山白茶外观整体呈翠绿、墨绿色，白毫明显，香气上，清雅馥郁，嫩香、毫香富足，口感上，稠滑度高，细腻纯净，汤色杏黄明亮，茶汤入口甘甜醇厚，茶气柔和，鲜爽出众，但因其种植面积少，所以产量不高。太姥山白茶产区环境太姥山位于福建省东北部，在福鼎市...