乌龙茶茶艺表演艺术探讨

几千年的悠久历史和传统的文化积累，使绚丽多彩的华夏文明奇妙地溶化在茶香清泉之中。饮茶风尚进入人们的生活，演变为一种品茗的艺术程式，这就是我们常说的茶艺。茶艺表演是这种品茗活动的集中表现，它能够在有限的时空内，展现境佳、茶美、水清、器净、艺精的品茗意境。通过茶艺表演者那种出神人化的冲泡技艺，显示东方文化的深厚意蕴，创造一种生活化的文化艺术氛围。

1氛围营造

茶艺是茶文化的重要表现形式之一。通过茶艺的背景衬托，渲染茶性真善美的人文特征，以营造优美的茶艺氛围，增强茶艺的表现力。营造氛围的主要影响因素有背景、音乐、礼仪等。

1．1背景

不同的环境会产生不同的意境和效果，渲染衬托不同的主题思想。庄严华贵的宫廷茶宴；修身养性的禅师茶；淡雅风采的文士茶，都有不同的品茗环境。不同类型的茶艺要求有不同风格的背景。

茶艺的主题和表现形式可以通过背景的衬托，增强感染力，再现生活品茶艺术魅力。在茶文化的挖掘研究中，何种形式的环境适合品茶，何种背景适合茶艺表演，尚有必要探讨。背景中景物的形状、色彩的基调、书法、绘画和音乐的形式及内容，都是茶艺背景风格形成的影响因子。

背景的取材范围要紧扣主题。如2001年在安溪举办的海峡两岸茶文化交流会，其茶艺表演赛的背景景物有：一轮明月当空、垂柳、海、礁石，表达两岸亲人的思念之情和祖国统一的愿望；2002年在福州举办的国际茶·茶具·茶文化博览会，其茶艺表演的背景以福建的武夷山、九曲溪、茶园等为背景；2003年在武夷山举办的第六届岩茶节蝴蝶杯茶艺表演邀请赛，其背景有会标和蝴蝶牌标记，有宣传推广品牌的作用。

在大背景下，不同的茶艺节目有本身的主题。主要通过色彩、书法、绘画等三个重要因子以及园艺植物等的调配，应用色彩学原理和书法、绘画的不同技法，来表达不同类型风格的茶艺背景

色彩包括眼睛对它们的明度、色调、纯度以及对刺激的作用和心理留下的印象，象征意义及感情的影响。在茶艺背景中，各种器具、服饰、景物都有其颜色，多种颜色构成了色调，其中起主导作用的颜色就是色彩的主调，也称基调。不同的茶艺背景，主调不同，对眼睛及心理作用也不同，故有着不同的象征意义和感情影响。

书法与绘画的作用，在中华民族独特的历史文化氛围中，它们着力表现中国人的审美意识和茶艺等各类艺术，仿佛是一簇簇根植于神州大地的春兰秋菊，透散出独特的中国情调。如清爱梅花苦爱茶的茶艺表演，选用九曲红梅茶，背景有红梅、雪花、对联，表达茶之清高气质的风韵。