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冲泡

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正山小种怎么泡

正山小种怎么泡

准备一只盖碗、一壶开水、5g正山小种干茶;之后用开水将盖碗以及茶具烫洗一遍,并倒掉洗杯之水;用茶匙将5g正山小种茶投入盖碗,可适度摇香;提起水壶,沿着盖碗壁顺时针缓慢注水,直到注满为止;浸泡5s左右即可快速出汤,出汤之后再倒入茶杯饮用。正山...
2023-12-05
养生壶煮红茶的正确方法

养生壶煮红茶的正确方法

养生壶煮红茶较为简单,具体步骤与方法如下第一步:准备红茶,一般3~5g。第二步:用滤水壶接一壶水,加入到煮茶壶之中。第三步:将红茶投入壶中,盖上盖子,选择红茶功能。第四步:等待三五分钟,待红茶的蜜香飘出,红茶即为完成。宁静的下午享受一下下午...
2023-12-05
踏雪兰妃茶冲泡方法

踏雪兰妃茶冲泡方法

准备一只玻璃杯,一壶开水,5克踏雪兰妃干茶;将少量开水冲入玻璃杯,充分烫洗后倒掉;用茶匙将5克干茶投入杯中,注意不要直接用手;提起水壶,沿着杯壁注水,七分满即可,晾至三五分钟品饮。踏雪兰妃茶冲泡方法1、温杯正式泡茶之前记得温杯,不论是哪种茶...
2023-12-05
10几块的建盏能喝茶吗

10几块的建盏能喝茶吗

10几块的建盏不能用来喝茶,建盏为黑瓷的代表性瓷器,为宋时皇室御用茶具,并因产自宋建州府建安县(建窑),得名建盏,建盏用料考究,工艺复杂,需要经过1200-1300℃煅烧,综合因素,建盏价格较高,对于粗制滥造的建盏,虽价格低廉,但存在不安全...
2023-12-05
各种茶的冲泡时间以及方法

各种茶的冲泡时间以及方法

绿茶:使用玻璃杯冲泡,先投茶再注水,浸泡3~5分钟即可出汤。黄茶:透明玻璃杯冲泡,投入干茶再注水七分满,三五分钟即可出汤。白茶:宜盖碗冲泡,5克干茶110毫升沸水,5秒左右快速出汤。乌龙茶:宜盖碗、紫砂壶冲泡,8克干茶,冲入沸水,30秒左右...
2023-12-05
茶叶闷泡指的是什么

茶叶闷泡指的是什么

茶叶闷泡指的将茶叶投入盖碗、茶壶等容器中,冲入沸水,盖上盖子,让茶和水在一个密闭的环境中长时间地接触,闷泡是相对于常规泡茶而言,闷泡可以增加茶叶的醇厚程度,与茶汤浓度,但并非所有茶都适合闷泡,如闷泡时间过长,茶汤会出现过度浓郁、苦涩等缺点。...
2023-12-05
什么叫洗茶有何意义

什么叫洗茶有何意义

所谓洗茶,指的是用开水烫洗、清洁茶叶,并将茶汤倒掉不饮用,洗茶适用于茶质粗老、陈放时间较长的黑茶、陈年乌龙茶、老白茶等,同时,洗茶具有两层意义,一是洗去茶叶上的尘垢、灰尘等,保持茶叶的干净、整洁;二为洗去茶叶的冷气,激发茶叶的香气、活性。在...
2023-12-05
如何进行洗茶

如何进行洗茶

洗茶,过程其实很简单,无外乎三大步骤。1、准备茶具,如盖碗、公道杯、干茶等。2、将茶叶投入盖碗,注入适量沸水。3、让茶叶完全浸没在水中,5~10秒倒出茶汤。通过这三步,洗茶也就完成了,洗茶水一般倒掉,对于充满好奇感的茶友,也可以试着品第一泡...
2023-12-05
简单实用的茶叶审评方法,助你快速弄懂评茶以及茶叶品质

简单实用的茶叶审评方法,助你快速弄懂评茶以及茶叶品质

时至今日,爱喝茶、想要学茶的人越来越多。这不,近期在茶语群里,就有很多小伙伴痴迷于茶叶审评。但事实上,想要整体且系统的学习评茶,是一件很难的事情。在此之前,我们有必要简单了解一下到底什么是茶叶审评呢?茶叶审评,是指审评茶员用感官鉴别茶叶的过...
2023-12-05
碎银子可以泡几泡

碎银子可以泡几泡

碎银子可以泡15~20泡,碎银子是选用优质古树老茶头为原料,经特殊切割工艺,反复筛选精制而成,香高、汤厚、绵滑是碎银子的特性,同时,其茶含有丰富的果胶,颗粒饱满,酷似散碎“银两”,且具有较高的耐泡度,正常情况下克冲泡高达15余次。碎银子的品...
2023-12-05