什么茶用盖碗

小青柑、白茶、红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、花茶等都可以使用盖碗冲泡。盖碗又称三才碗，具有简便、容易出汤等特性，其次盖碗不吸收茶叶的滋味，也不掩盖其缺点，可真实还原茶叶的滋味、香气，同时亦不会产生闷泡之感，适合所有茶品，并能很好展现茶叶的特色。...

熟普洱茶是低蒸吊水吗

熟普洱茶可以采用低斟吊水的方式，普洱熟茶是经过渥堆发酵制成的茶品，具有醇厚甜爽的滋味，冲泡时可将水壶提起来，缓慢地往容器里注入茶汤，让茶叶得以翻动，这样的方式便是吊水了，但要求水流要比高冲细，但需要注意，此方法容易使水温快速下降。冲泡普洱熟...

小柑胎的冲泡方法与技巧

第一步：准备一只茶壶，3~5粒小胎柑，一壶开水备用；第二步：将开水倒入茶具之中充分烫洗，之后倒掉洁具水；第三步：取出小胎柑放入茶壶之中，并冲入沸水，不要太满；第四步：浸泡五分钟左右，便可将茶汤倒出饮用，可连续冲泡3~5次。什么是小胎柑3月，...

小青柑一个可以泡多少泡

小青柑的冲泡次数根据茶叶品质、冲泡方式而定，但一般情况下，一个小青柑可泡15泡左右。小青柑是采用新会茶枝柑青皮与云南普洱制成，成品茶球体匀整，既有茶叶的醇厚滋味，同时兼具果香，且具有较高的耐泡性，用100℃的沸水冲泡，可循环冲泡15~20次...

黑茶渣可以再煮吗

对于冲泡次数少的黑茶渣可以再煮，如泡过10次左右之后，可将黑茶茶底（渣）倒入煮茶壶之中，进行煮茶饮用；对于冲泡次数过多的黑茶渣，或已经没有香气、滋味的茶渣，则没有必要继续煮茶，同时也没有继续饮用的价值。一、传统喝法—煮茶取茶10克，将水（5...

寿眉茶的冲泡方法与步骤

白茶的冲泡较为简单，分为温杯、投茶、冲泡、出汤四个步骤，总得来说，需要注意水温、投茶量、出汤时间等。而泡好一杯茶，也需要我们不断的练习。准备工作：盖碗一只、寿眉干茶5克、茶杯数只、开水一壶、茶巾、茶滤等...冲泡寿眉，建议大家使用110毫升...

黄小茶需要洗茶吗

正常情况下，黄小茶不建议洗茶。黄小茶是黄茶的一种，是采用一芽一叶、二叶为原料，经杀青、揉捻、闷黄、干燥等工序制作而成，其茶质地细嫩，风味独特，且滋味鲜醇甜爽，而洗茶则会导致茶叶物质流失，因此不建议洗茶。黄茶从原料上区分有黄芽茶、黄小茶和黄大...

千两茶冲泡大全，冲泡一壶好茶从这开始

千两茶产自湖南益阳，呈圆柱状，身长约为165厘米，重31.25公斤。采用三级以上黑毛茶经过炒、渥、蒸、踩等数道工序精心制作，整个茶身由蓼叶、棕叶、花格篾篓三层卷包而成。有诗赞云：“貌似树干却是茶，神奇之棒谁敢攀”。千两茶的厚重感足以胜过几世...

凉开水泡茶怎么样

凉开水泡茶即冷泡茶，是使用放凉的开水泡茶，让茶叶在低温下慢慢析出，冷泡茶的水温较低，茶内的茶单宁、咖啡因的释放量也大大降低，恰好避免了苦与涩，更大程度的保留了清与甜，茶味会更加清爽，鲜醇，当然，并不是所有茶都适合冷泡。凉开水泡茶的步骤1、准...

泡黄茶要不要摇香

泡黄茶可以摇香，也可以不摇香，直接冲泡，茶叶摇香泡茶的一个步骤，即用沸水烫洗杯具，并将杯具中的水倒掉，投入适量的干茶，合上杯具的盖子，上下均匀摇晃，从而使得茶叶的香气被激发，这个过程便是摇香，摇香之后可选择闻香（盖香）。摇香的流程首先准备好...