近日,雅安市举办的“万人品蒙顶春茶”活动在成都百花潭公园展开。
清明前采摘的“明前茶”本来极受青睐,而此次展出的又是颇负盛名的“蒙顶皇茶”、“蒙顶甘露”、“蒙顶黄芽”“蒙顶石花”等10多个品牌的蒙顶春茶,更是备受茶客、市民青睐。自去年中外学者签署《蒙顶山宣言》后,蒙顶山被确认为世界茶文化发源地,是世界茶文化圣山,世界茶人寻根和朝觐之地。闻讯而来的游客,很快将广场上的座位占据。揭开盖碗,里面是赏心悦目、搓制精细的蒙茶,茶博士提壶掺水,大快饮者,让人感受到了“昔日皇帝茶,今入百姓家”境界。
“龙行十八式”茶艺
品茗中,一台茶文化歌舞、茶艺表演现场展开,年轻的掺茶小伙用长嘴壶表演了蒙山派“龙行十八式”茶艺;女子蒙山茶艺接踵登场,古筝声中,焚香、展茶,甘露茶如雪花纷纷扬扬洒落杯中,继而三起三落冲水,是为“迎客凤点头”,再经碧玉沉清江、品茶深吸气等工序,让人感受一番茶艺魅力。而男女同台的“龙凤茶技”,更是满场生辉。男女歌手的茶歌,充满山声山韵,蜀乡蜀调。
近日,在广州一些西式的高级茶饮也慢慢出现在消费者身边,带来了一个全新的茶文化。除了在一些精品店可以见到零散的一罐罐的西式茶叶出售外,近日,一些西式茶馆也逐渐出现在大街小巷。一家名为“H-TEA-O”的西茶馆以西方茶文化为主题,淡绿色的墙壁、...
“柴爿响声大,茶水香油糯,阿婆阿婶闲话多。”商榻镇上,住在一条街上的八个老婆婆来到金兰宝婆婆家吃茶。茶水不断添,茶点就是自家腌的咸菜萝卜干,小屋里还不停地传出“哈哈”的笑声。传统已有700年岁月悠悠,转眼间商榻的婆婆们喝“阿婆茶”已有整整7...
茶叶是世界公认的三大饮料(茶、咖啡、可可)之一,但各国饮茶的习俗却不尽相同,各有妙处。泰国人喝冰茶 泰国人饮茶的习惯很奇特,他们常常在一杯热茶中加入一些小冰块,这样茶很快就冰凉了。在气候炎热的泰国,饮用此茶使人倍感凉快、舒适。埃及人喝甜茶 ...
如今,爱品茶的人是越来越多;以茶会友的人,也越来越多,但却不容易喝到好茶了。不管上哪家酒楼,餐前的上茶,是档次的象征,是礼仪的必须,自然不该小觑。然而,不管你要了怎么样高贵怎么样豪气的茶水,总不见服务小姐将它们泡好斟上。不管是放入普洱、碧螺...
普洱现在吵得热火朝天很多人看到或听说普洱茶的种种好处,急欲更进一步了解此物,品味真正“陈香”茶的味道。看他们迫切又认真的样子,不由想起原来西安城普洱茶乏人问津,多数人对它认知仅止于一沱沱、黑乎乎、熬着喝、有点苦、能解腻,而西安人初尝此茶多是...
佛经中讲过一个故事:曾有个人,仕途惨淡,姻缘不顺,众叛亲离,流离失所。绝望之余,来到庙中,肯求老方丈为其超度。老方丈听了后并没有说什么,只拿出一盒新茶,两壶水,用两只茶杯分别放入一小撮茶叶,再用温水和沸水分别冲泡,请年轻人品茶。年轻人先尝那...