大雪山古树茶产地
日期：2023-12-05 07:22:38 浏览：14次
大雪山古树茶产地在云南省临沧市双江县勐库镇，位于大雪山中上部，海拔2200~2750米的原始森林中，即目前已发现的海拔最高、密度最大的野生古茶树群落，大部分树龄在千年以上，大雪山古茶茶品质优良，且风味独特，因此受到市场喜爱。
经过中国农业科学院茶叶研究所、中国科学院昆明植物研究所、云南省农业科学研究院茶叶研究所等科研部门的植物专家和茶叶专家的鉴定，双江县大雪山野生古茶园是茶树起源中心之一。
大雪山茶的特色
头春新芽叶质肥厚宽大，条索肥厚、芽峰显豪；滋味浓郁、回甘悠远、内含物质丰富、水浸出物高，微苦回甘转甜，沉雄而优雅；
长在勐库大雪山的大古茶树，其成熟叶片长度可以达到的10厘米以上，足见叶之大。
干茶外形油润，偏黑，香气自然倾心，入口茶汤纯粹厚重，口腔协调度和饱满度高，最妙处是“两颊清凉”，茶气霸道，山野气韵悠长。
大雪山古树茶，香型特殊，野香中带兰香，劲扬质厚，有蜜糖香甜味。入口即感甜爽，茶水柔软鲜甜，留香持久。在茶叶发酵过程中，茶芽呈现金黄色，并附有一层银霜的银霜黄因常年积雪，茶芽银毫多，内含物质丰富，口感层次分明。
除了邦马大雪山，还有永德大雪山
永德大雪山位于老别山中南部，永德县东北部，除了山脚的大雪山乡外，围绕它脚下四周的还有乌木龙，亚练，班卡等乡，主峰海拔3400米左右，主峰之外围绕它的又有小雪山，曼来雪山等。永德大雪山脚下也有大片原始森林和至少数万亩野生古茶园，和曼来茶园的1000多亩人工栽培型古茶园。
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