车前草茶制作方法
日期：2023-12-04 21:41:41 浏览：1次1、将采摘好的车钱草初步处理，筛掉杂质，并用盐水泡水干净。2、控干水分，并将车钱草轻微摊晾。3、将车钱草放入锅中炒制，慢火炒干。4、将炒干的车钱草用容器装好、密封保存。5、冲泡时取适量茶叶，冲入开水，等待3分钟左右即可饮用。
主要食材：车前草一篮子。
调味料：食盐1勺。
操作时长：3天。
操作步骤：
1、清洗
首先把采回来的车前草放入盆子中，加入少量盐，倒入适量的水，然后浸泡5分钟左右，然后再清洗干净，之后用清水清洗，控干。
2、稍微摊晾
之后，把控干水分的车前草放到通风的地方轻微晾至。
3、炒制
找一口干净的无水无油的铁锅，放入阴干的车前草，开小火慢慢炒制。期间用筷子不停地拨散开、翻面，也可以直接用手来操作，把叶片不停地抖散开、翻面。重复这样的操作，直到叶片完全炒干。
4、保存
等到车前草摸上去很脆，一碰就碎的时候，把它收起来，晾凉后放入保鲜袋中，密封保存。
5、泡茶
取适量车前草干，放入杯子中，加入刚烧开的水，一杯清香的车前草茶就可以喝了。也可以锅中烧开水，加入车前草干，加入适量的糖，一起煎煮后再喝。
昆明最大的茶城——康乐茶文化城举办瑜伽茶道专场表演。本次表演是公司开业庆典的一部分。六名瑜加小姐用精湛的表演诠释了瑜伽茶道的意义。茶道会由瑜伽茶道始创人石鉴先生亲自主持。 瑜伽茶道由著名瑜伽学者石鉴月先生首创。瑜伽起源于印度，茶道起源于中国...
近日，在广州一些西式的高级茶饮也慢慢出现在消费者身边，带来了一个全新的茶文化。除了在一些精品店可以见到零散的一罐罐的西式茶叶出售外，近日，一些西式茶馆也逐渐出现在大街小巷。一家名为“Ｈ－ＴＥＡ－Ｏ”的西茶馆以西方茶文化为主题，淡绿色的墙壁、...
“柴爿响声大，茶水香油糯，阿婆阿婶闲话多。”商榻镇上，住在一条街上的八个老婆婆来到金兰宝婆婆家吃茶。茶水不断添，茶点就是自家腌的咸菜萝卜干，小屋里还不停地传出“哈哈”的笑声。传统已有700年岁月悠悠，转眼间商榻的婆婆们喝“阿婆茶”已有整整7...
茶叶是世界公认的三大饮料（茶、咖啡、可可）之一，但各国饮茶的习俗却不尽相同，各有妙处。泰国人喝冰茶 泰国人饮茶的习惯很奇特，他们常常在一杯热茶中加入一些小冰块，这样茶很快就冰凉了。在气候炎热的泰国，饮用此茶使人倍感凉快、舒适。埃及人喝甜茶 ...
如今，爱品茶的人是越来越多；以茶会友的人，也越来越多，但却不容易喝到好茶了。不管上哪家酒楼，餐前的上茶，是档次的象征，是礼仪的必须，自然不该小觑。然而，不管你要了怎么样高贵怎么样豪气的茶水，总不见服务小姐将它们泡好斟上。不管是放入普洱、碧螺...
普洱现在吵得热火朝天很多人看到或听说普洱茶的种种好处，急欲更进一步了解此物，品味真正“陈香”茶的味道。看他们迫切又认真的样子，不由想起原来西安城普洱茶乏人问津，多数人对它认知仅止于一沱沱、黑乎乎、熬着喝、有点苦、能解腻，而西安人初尝此茶多是...