
黄金茶膏是一种速溶茶,即茶叶加工制作时,通过特殊的方式把茶叶中的纤维物质与茶汁分离,对茶汁进行再加工,形成一颗小小的固态速溶茶,有“茶中黄金”之称,其次,黄金茶膏容易储存,其保质期为10年。
茶膏是茶的精华,听起来好像是现代工艺,实际上茶膏在我国的历史已经有1000多年了。
早在唐朝时,史料中就已经有了关于茶膏工艺的记载。茶圣陆羽的茶经中,以“采、蒸、捣、拍、焙、穿、封”七道工序,描绘出了当时的茶膏制作工序。
古代皇帝重视养生,雍正皇帝更甚。茶膏这种养生圣品自然而然地成为了皇家御用饮品。
公元1729年,雍正皇帝令皇家御茶房司制茶膏,专供皇室享用。
这是茶膏由贡品而开始成为皇家御用饮品的历史转折点,从此茶膏由延续近千年的贡品而成为清朝皇家御用饮品。
也正因如此,“清宫御制秘法”达到制作茶膏的顶峰,代表着茶膏在社会历史更迭过程中的最高的产品品质,和登峰造极的工艺水准。
然而到了1912年,随着清朝的灭亡不仅普洱茶,普洱茶膏也随之而湮没,普洱茶和茶膏进入了长达70余年的隐退期。
茶膏被誉为茶中的黄金,其中普洱茶膏曾被乾隆皇帝作为国礼馈赠英国使臣,至今仍珍藏于大英博物馆之中,茶膏真可谓是古时君王御享。
近年来,茶膏重新焕发了新的生机,技术的进步让生产茶膏成为了一件并不奢侈的事情。而且现代人生活忙碌有时没空在茶桌上自斟自饮,一粒小小的茶膏方便快捷,成为了人们喝茶的新潮选择。
昆明最大的茶城——康乐茶文化城举办瑜伽茶道专场表演。本次表演是公司开业庆典的一部分。六名瑜加小姐用精湛的表演诠释了瑜伽茶道的意义。茶道会由瑜伽茶道始创人石鉴先生亲自主持。 瑜伽茶道由著名瑜伽学者石鉴月先生首创。瑜伽起源于印度,茶道起源于中国...
近日,在广州一些西式的高级茶饮也慢慢出现在消费者身边,带来了一个全新的茶文化。除了在一些精品店可以见到零散的一罐罐的西式茶叶出售外,近日,一些西式茶馆也逐渐出现在大街小巷。一家名为“H-TEA-O”的西茶馆以西方茶文化为主题,淡绿色的墙壁、...
“柴爿响声大,茶水香油糯,阿婆阿婶闲话多。”商榻镇上,住在一条街上的八个老婆婆来到金兰宝婆婆家吃茶。茶水不断添,茶点就是自家腌的咸菜萝卜干,小屋里还不停地传出“哈哈”的笑声。传统已有700年岁月悠悠,转眼间商榻的婆婆们喝“阿婆茶”已有整整7...
茶叶是世界公认的三大饮料(茶、咖啡、可可)之一,但各国饮茶的习俗却不尽相同,各有妙处。泰国人喝冰茶 泰国人饮茶的习惯很奇特,他们常常在一杯热茶中加入一些小冰块,这样茶很快就冰凉了。在气候炎热的泰国,饮用此茶使人倍感凉快、舒适。埃及人喝甜茶 ...
如今,爱品茶的人是越来越多;以茶会友的人,也越来越多,但却不容易喝到好茶了。不管上哪家酒楼,餐前的上茶,是档次的象征,是礼仪的必须,自然不该小觑。然而,不管你要了怎么样高贵怎么样豪气的茶水,总不见服务小姐将它们泡好斟上。不管是放入普洱、碧螺...
普洱现在吵得热火朝天很多人看到或听说普洱茶的种种好处,急欲更进一步了解此物,品味真正“陈香”茶的味道。看他们迫切又认真的样子,不由想起原来西安城普洱茶乏人问津,多数人对它认知仅止于一沱沱、黑乎乎、熬着喝、有点苦、能解腻,而西安人初尝此茶多是...