紫砂壶喝茶的七大好处
日期：2023-12-05 15:11:36 浏览：13次
紫砂壶喝茶具有不易变味、茶香浓郁持久、保温、不易烫手、不夺香、透气性能好、冲泡容易等七大好处，紫砂壶作为日常泡茶的重要用具，适合冲泡乌龙茶、普洱茶、黑茶、红茶等茶品，但需要注意，一把紫砂壶不可冲泡多种茶叶，其次用完注意及时清洁。
紫砂壶喝茶有哪些好处
1、不易变味
紫砂质地致密且有细致气孔，透气而不渗水，故而烹煮出来的食物不仅可以有效保存原有的营养和保持原汁原味，而且储存食物时即便是盛暑越宿也不易发馊变质。
2、茶香浓郁持久
紫砂壶嘴小、盖严，壶的内壁较粗糙，能有效地防止香气过早散失。长久使越加醇郁芳馨，长期使用的紫砂茶壶，即使不放茶，只倒入开水，仍茶香诱人，这是一般茶具所做不到的。
3、紫砂壶泡茶，保温时间长
由于壶壁内部存在着许多小气泡，气泡里又充满着不流动的空气，空气是热的不良导体，故紫砂壶有较好的保温性能；
4、用紫砂壶泡茶，提携抚握不易炙手
紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳，即使在上百度的高温中蒸煮后，迅速投到零下的冰雪中，也不会爆裂；
5、紫砂壶泡茶不夺香
能够让茶叶更加的醇厚，也不会因为茶具而影响茶叶的原味。
6、紫砂壶里外都不施釉，保持微小的气孔，透气性能好，但又不透水，并具有较强的吸附力，这是一般茶壶所不能比拟的。
它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香，提高茶汤的晚期酸度，起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊，所谓“盛暑越宿不馊”，道理就在这里。
7、紫砂壶如玉石一样可以养，玩壶的人都知道养壶，其实就是在长期冲泡的过程中添加紫砂泥料的光泽度。
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