乌龙茶为半发酵茶,茶性平和,合理饮用可补充身体所需营养物质,但便秘人群、神经衰弱者、脾胃虚寒者不适宜饮用,严重失眠者、敏感人群、身体有恙者不适宜饮用,其次凉茶以及隔夜茶也禁忌饮用。
乌龙茶不适宜人群:
1.便秘患者:因为茶叶的多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用,因此便秘患者若喝乌龙茶会加重便秘。
2.缺钙或骨折患者:因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,同时还能导致缺钙和骨质疏松,使骨折难以康复。
3.神经衰弱或失眠症患者:由于茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用,故这类人群若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。
4.发烧患者:茶叶中所含茶碱能增高人体温度,对身体有一定的影响,所以发烧人群避免用茶。
5.溃疡病患者:因为乌龙茶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性,使胃壁细胞分泌大量胃酸。胃酸过多必然会影响到溃疡面的愈合,同时也会抵消某些抗酸药物的作用。
乌龙茶的禁忌:
1.忌空腹饮用
空腹饮用乌龙茶可稀释胃酸,降低食物的消化能力,加上胃肠是人体吸收最重要的器官,致使茶叶中不良成分大量入血,将引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
2.忌睡前饮茶
乌龙茶还有丰富的咖啡碱等元素,如果睡前饮用它,很容易导致我们产生足够的兴奋情绪,将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息!
3.忌饮冷茶
乌龙茶冷后性寒,对胃不利,还可能引发腹泻;乌龙茶茶叶中的所含物质丰富,如蛋白质等,如长时间搁置,茶汤变凉易滋生细菌,饮用可能导致腹泻。
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