发霉的茶叶可以喝吗
日期：2023-12-04 20:37:54 浏览：1次对于发霉的茶叶，分为两种情况：一是发霉程度较轻、面积较小，茶叶干燥度适中，且没有明显的霉味、臭味，汤色整体良好，便可以将其处理，然后选择性饮用；二是发霉程度较重、面积较大，茶叶湿度较高，不清脆，且具有显著霉味、杂味，色泽暗沉，则不建议继续饮用。
正常的茶叶
如何分别茶叶是否发霉1、长霉
茶叶霉变一般是指茶叶中长出肉眼可以见的白毛，或肉眼可见饼面模糊有白点。闻之带有霉味，严重霉变的茶叶会腐烂结块，上面长出绿毛。
而这种霉变一般也会有几种表象，比如说仓储不当、仓储环境过于潮湿的茶饼或是散茶，我们可以清晰地看到表面产生霉菌；又或者茶叶在加工过程中，没有做好干燥，导致茶叶内部受潮，产生霉菌。
发霉的茶叶
2、伴有腐败、酸馊、严重的泥巴尘土味及各种不良气味
一般来说，茶叶正常的干茶香气，无论是香气丰富的乌龙茶类，还是较为淡雅的绿茶类，只要在工艺过关、仓储良好的基础上，它们闻起来会很自然舒适，纯净，令人愉悦。
而坏掉的茶，茶叶在冲泡后香气闻着会不自然，伴有酸馊、腐烂、霉变等各种不良气味，带来极度不舒适的品饮体验。
正常茶汤
茶叶发霉的原因，以及发霉茶叶是否能饮用发霉是由于保存条件等不适导致的，干茶经常存放在一个潮湿、高温、闷热的环境，茶叶的质地就会变软，从而滋生细菌，也就是发霉，后导致茶叶表面长毛。
比如说仓储不当、仓储环境过于潮湿的茶饼或是散茶，可以清晰地看到表面产生霉菌；或者茶叶在加工过程中没有做好干燥处理工作，导致茶叶内部受潮，产生霉菌。
发霉茶的茶汤
此时，如果喝变质的茶叶，对身体几乎没有什么好处，所以发霉的茶叶是不建议喝茶的。
但是这也不是绝对，如茶叶小面积的发霉，不影响茶叶整体，且滋味、香气没有改变，可以简单处理、干燥，选择性饮用；但如果面积比较大，或者发霉程度高的建议还是不要饮用。
昆明最大的茶城——康乐茶文化城举办瑜伽茶道专场表演。本次表演是公司开业庆典的一部分。六名瑜加小姐用精湛的表演诠释了瑜伽茶道的意义。茶道会由瑜伽茶道始创人石鉴先生亲自主持。 瑜伽茶道由著名瑜伽学者石鉴月先生首创。瑜伽起源于印度，茶道起源于中国...
近日，在广州一些西式的高级茶饮也慢慢出现在消费者身边，带来了一个全新的茶文化。除了在一些精品店可以见到零散的一罐罐的西式茶叶出售外，近日，一些西式茶馆也逐渐出现在大街小巷。一家名为“Ｈ－ＴＥＡ－Ｏ”的西茶馆以西方茶文化为主题，淡绿色的墙壁、...
“柴爿响声大，茶水香油糯，阿婆阿婶闲话多。”商榻镇上，住在一条街上的八个老婆婆来到金兰宝婆婆家吃茶。茶水不断添，茶点就是自家腌的咸菜萝卜干，小屋里还不停地传出“哈哈”的笑声。传统已有700年岁月悠悠，转眼间商榻的婆婆们喝“阿婆茶”已有整整7...
茶叶是世界公认的三大饮料（茶、咖啡、可可）之一，但各国饮茶的习俗却不尽相同，各有妙处。泰国人喝冰茶 泰国人饮茶的习惯很奇特，他们常常在一杯热茶中加入一些小冰块，这样茶很快就冰凉了。在气候炎热的泰国，饮用此茶使人倍感凉快、舒适。埃及人喝甜茶 ...
如今，爱品茶的人是越来越多；以茶会友的人，也越来越多，但却不容易喝到好茶了。不管上哪家酒楼，餐前的上茶，是档次的象征，是礼仪的必须，自然不该小觑。然而，不管你要了怎么样高贵怎么样豪气的茶水，总不见服务小姐将它们泡好斟上。不管是放入普洱、碧螺...
普洱现在吵得热火朝天很多人看到或听说普洱茶的种种好处，急欲更进一步了解此物，品味真正“陈香”茶的味道。看他们迫切又认真的样子，不由想起原来西安城普洱茶乏人问津，多数人对它认知仅止于一沱沱、黑乎乎、熬着喝、有点苦、能解腻，而西安人初尝此茶多是...