茶亦醉人何必酒,
书能香我无须花。
茶是我们再熟悉不过的饮品了。
上班困乏知识,我们会喝一杯茶,从而使得精神更加集中。
回到家里,泡一杯茶,舒缓一天的忙碌,放松情绪,一家人坐在一起唠唠嗑,相得甚欢。
而平时我们或多或少会购买一些茶叶,或收到别人送的茶叶,一时半会儿也喝不完,这时候一个问题就出来了?
这些茶叶该如何保存?
可能很多茶友会说,当然是放冰箱了。
说对也对,说不对也不对。
对于冰箱是需要慎重的,冰箱气温低、环境密封,是有一定的优势所在,但不要忘了冰箱还有水汽、异味的存在,所以密封工作不做好,毁茶的速度更会加快。
其次,冰箱并不是所有茶叶都适合,如绿茶、黄茶、清香铁观音这些茶叶都适合冰箱存放,而红茶、乌龙茶需要常温存放,而普洱与白茶是千千万万不能放冰箱存放的。
因此,如遇到没有开封且密封较好的绿茶、黄茶、清香铁观音等,则可以放入冰箱存放。
那么,对于开封了的茶叶,如何保存呢?下面跟着茗茶百科一来看看
如果茶叶开封了,那么可以采用铝箔袋、塑料袋(食品专用级)存茶法
塑料袋也是生活中常见的物品,品种繁多,价格低廉,使用方便。
因此,用塑料袋存茶是家庭存放茶叶最简便、最经济实用的方法之一,且实用性较高。
而用塑料袋存茶最关键的是要选用合适材料的袋子。
(三种袋子可根据实际需要选择~茗茶百科)
首先,需要是食品级的塑料袋,最好也不要用包装过其他物品、食品的袋子。
其次,所用的塑料袋材料密度要高一些,最好是密封袋。
第三是要有一定的强度,以厚实一点的为好。另外,所用的袋子本身不能有破损或者异味,得是干燥洁净的。
为了减少香气散发和提高防潮性能,可以采用双层塑料袋,当然,如果有复合型牛皮纸袋,也是可以的。
将茶叶装入袋中,密封好了之后,放在阴凉之处即可,如茶室、书房等。
再者,便是铁罐
铁罐的贮藏方法简单方便,取饮随意,是当前家庭贮茶最常用的方法。
对于铁罐,也要保证本身的清洁、无异味。
首先,取一只铝箔袋,将茶叶装好,挤掉多余的空气,然后用绳子或架子将袋口尽量密封严实,之后装土铁罐内,盖好盖子即可。
另外,大部分的茶品,本身便带有铝箔袋包装,这样的情况之下,直接装入铁罐就好。
依旧放置于阴凉、干燥之处,不能有太阳光直射,也不能放在潮湿、异味较大的地方,尤其是不能放在厨房。
以上两种,是我们常见,也容易实现的存茶方法,除此之外,有条件的茶友,也可以选用瓷罐、瓦罐等存放。
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