龙井108号和43号区别
日期：2023-12-04 21:49:45 浏览：4次
龙井108号是由中国茶叶研究所选育而成，该品种属灌木型、中叶类、特早生种，其茶一般在3月上中旬萌发，育芽力强，产量高，适制龙井绿茶，而龙井43号是从龙井群体种中选育出来的国家级优良品种，它的育芽能力强，发芽早，其茶品外形挺秀、扁平光滑、香郁持久、甘醇鲜爽。
龙井108号和龙井43有什么区别
1、龙井108号
龙井108号即中茶108号，是由中国茶叶研究所选育而成，其母体是龙井43号。该品种属灌木型、中叶类、特早生种。叶片呈长椭圆形，叶色绿，叶面微隆，叶身平，叶基楔形，叶脉7.3对，叶尖渐尖。
树姿半开张，分枝较密，一芽三叶百芽重5.5g，芽叶黄绿色，茸毛较少。其春茶一般在3月上中旬萌发，育芽力强，持嫩性好，抗寒性、抗旱性、抗病性均较强，尤抗炭疽病，产量高。
适制龙井、烘青等名优绿茶，春茶一芽二叶干样约含氨基酸4.2%，茶多酚23.9%,咖啡碱4.2%。
2、龙井43
龙井43号，由中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体种中选育出来的国家级优良品种。
灌木型，中叶类，树姿半开张，分枝密。育芽能力特强，发芽整齐密度大，芽叶短壮少毛，春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、儿茶素总量12.1%、咖啡碱4.0%。
它具有育芽能力强，发芽早，发芽整齐密度大等特点。
特点：香味和浓度都适宜，回甘持久，龙井43一般适合炒制成绿版，成品茶外形挺秀、扁平光滑、色泽嫩绿、香郁持久、甘醇鲜爽。
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