有机茶是一种在原料生产过程中遵循自然规律和生态学原理,采取有益于生态和环境的可持续发展的农业技术,不使用合成的农药、肥料及生长调节剂等物质,在加工过程中不使用合成的食品添加剂,经有机茶认证机构审查颁证的茶叶及相关产品。

有机茶的要求
1.有机茶对茶园环境要求高。茶树种植要求选择在生态条件良好,远离污染源并具有可持续生产能力的农业生产区域。
2.生产过程中不允许使用任何人工合成的农药、化肥、植物生长调节剂和除草剂等物质。
3.注重对生产、加工和销售等环节的全过程控制,坚持“从茶园到茶杯”的全程质量控制。
4.实行标志管理。有机茶在国内有专门的标志,标志受《中华人民共和国商标法》保护,只有获得认证机构认证的产品才能使用有机茶标志。
有机茶是一种安全、环保、优质的饮品,对生长环境、生产、加工、销售环节都有严格的要求,其要求高于无公害茶、绿色食品茶。
有机茶的滋味特点
有机茶的口感更加细腻甘爽,更为醇和温润,自然的花果香和甜润感是幽雅的。
由于有机茶没有受到任何的污染,有机茶的内含物相当丰富而且纯净自然。
滋味表现上有机茶更显清新醇正,也更加耐泡,一般出泡十几次都保持着相对稳定的茶香茶色。
如果要细品自然原始的原叶清香味道,那一定非有机茶莫属!
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