连翘茶叶的制作过程
日期：2024-09-30 00:52:43 浏览：3次
1、将采摘的连翘叶子剔除杂质，之后平铺在竹席上；2、使用杀青机对连翘叶进行杀青；3、杀青后还需对连翘叶进行机械化揉捻成型；4、揉捻后的连翘叶再进行发酵工艺；5、将连翘茶叶进行烘焙、干燥，最后摊晾并封装、保存，即制作完成。
连翘茶叶如何制作
1、将新采制的连翘叶，剔除杂质之后，第一时间将新鲜连翘嫩叶平铺在竹席上进行“晾青”。
2、制作连翘茶叶需晾青、杀青、揉捻、发酵、烘焙等多个环节，工人需要用杀青机对连翘叶进行杀青。
捧起一把杀青后的连翘叶，沁人心脾的香气扑鼻而来，仿若置身于云雾缭绕的太行山脉。
3、杀青后还需对连翘叶进行机械化揉捻成型。
4、揉捻需多个工序才能完成，再经过发酵，连翘茶叶基本成型。
5、揉捻发酵后的连翘叶还需进行烘焙，烘焙完成即连翘茶制作完成。
连翘茶叶如何冲泡
1、在冲泡过程中推荐用玻璃杯茶具进行冲泡，以便能很好的欣赏到花茶冲泡时茶枝舒展时的美景。
2、用开水温烫茶杯，沥干水分，以提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定。
3、把连翘茶叶放入茶杯中后注入沸水冲泡，盖上杯盖、待3分钟左右，连翘金银花茶即冲泡好了，待茶稍凉后即可品饮了。
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