怎么储存茶，南北方法大不同！

同一种茶在不同的地方，面临不同的存茶环境，那么普洱茶收藏南北方都有什么差异呢?让我们一起来看看吧~南方因为湿热，存储的普洱茶发酵速度较快，生茶的汤色比较容易转红，熟茶的口感比较容易出现滑”，陈茶的香气不论生熟，多出现樟香、参香。...

喝茶时的最佳伴侣，茶点要如何和茶搭配？

中国历来在喝茶时就有搭配茶点的习惯。茶点是在饮茶的过程中佐茶的点心，它的分量小，体积也小，但是制作精细，样式精雅。古时候，茶点又被称为茶果，最早在王世几的《晋中兴书》中出现。书中记载了陆纳节俭的故事，说：纳所设唯茶果而已。”作为...

喝茶人的“茶癖”，看看你有吗？

喝茶的人都有这些茶癖”：1、一天不喝茶嘴痒;2、爱收集各种茶;3、品茶时出怪声;4、超强茶杯控、茶壶控;5、只用自己的杯子喝;6、经常梦到喝茶;7、茶盘洁癖症;8、泡茶的水一定要讲究;9、习惯蹭茶;10、以斗壶为乐;11、去哪都...

茶之美，最柔软的地方！

美妙从茶园之风景、汤色之引诱、茶香之淡雅、茶味之迷人，苦回甘、涩而化、酸生津。世界上没有一种饮料有如此神奇多变的可探索领域，让你穷其一生，无法穷尽其美妙。神秘茶比风情万种的美女更不可预测。在没喝之前，你只能想像。每一泡茶，由于水、器、温度、...

解读送茶礼的7大原则，送错可是会被笑哦

礼物向来是奢侈品，哪怕再平凡的物品，因为用了心就会变得弥足珍贵。 也许有假期的月份是适合礼物的季节，但送什么好俨然成为伤脑筋的事情。市场上翻来覆去的那几样既容易撞礼又毫无新意，我们精挑细选了八款饱含心意又特别的茶礼品，从茶叶到茶具到茶点到茶...

古人品茶注重些什么？

古人饮茶注重六境：择茶、选水、佳人、配具、环境和饮者的修养，其核心都在把握一个"品"字，十分强调饮茶者的意境。故有"三得"之说：得趣、得神、得味。一曰得趣。饮茶可清心，能给人以满足和享受，增添生活的情...

英国别样的茶文化

说到茶文化，小伙伴们的第一印象应该是我国的各种茶了。跟中国一样，英国的茶文化历史也是很悠久的。今天小编就来给小伙伴们说说英国的下午茶。有人一定会说了下午茶，High tea?听起来有点怪。其实在英语里面，正宗的High tea是指英国的夏...

宋代茶俗的典故：点茶敬客与点汤逐客

点茶见于宋代蔡襄《茶录》载："茶少汤多则云脚散，汤少茶多则粥面聚。钞茶一钱七，先注汤，调令极匀，又添注入，环回去拂，汤上盏可四分则止，视其面色鲜白，着盏无水痕为绝佳。建安开试，以水痕先者为负，耐久者为胜".曰："...

世界各地奇怪的喝茶习俗 各种辅料真的是让人醉了！

茶是世界三大饮料之一，各国人民都有很多爱喝茶的，很多国家和地区的喝茶传统由来已久。不同的地区也会因为历史背景、文化传统和生活环境的不同，而有着很多风格迥异的喝茶习俗。有道君总结了世界上10个地区很有趣的喝茶传统，小伙伴们一起来看看!1、马格...

茶泡饭：细水流长的传统养生美食

在茶泡饭的历史中，最有名的应该还是大观园里贾宝玉的那一碗——《红楼梦》第四十九回：宝玉却等不得，只拿茶泡了一碗饭，就着野鸡瓜齑忙忙的咽完了。”而关于茶泡饭的起源，《中国烹调大全·古食珍选录》...