如何正确把持与使用紫砂壶

持壶倾茶的手势，能体现一个人的修养和风度。不同的壶，有不同的把持手势。“勾把”：适于400毫升以上的大壶。用一手的食指或中指，或更多的指头勾住壶把，拇指按住壶把上方，另外一只手的食指按住盖钮(俗称“点钮”)，其他4指收拢。“夹把”：适于20...

不同的茶适合什么样的紫砂壶

茶叶分为六大茶类，红茶、白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶、黑茶，那么不同的茶适合什么样的紫砂壶呢？绿茶，为完全不发酵，或晒青，或炒青，或烘青制成。不宜沸水，一般不用紫砂壶闷泡。白茶，5%发酵制成。一般也不用紫砂壶闷泡。新制普洱生茶、花茶，宜选用30...

紫砂壶如何养壶 养紫砂壶养护技巧

紫砂壶的养壶需要日常的悉心照料，但也需要选择合适茶壶。具体养护的方法如下：1.择壶：含泥量高、含砂量低的紫砂壶是养不出来的。2.查残：有残缺的壶，养得再好，终究也是残品。3.除土：新壶初用前，先用水洗去内外尘灰、泥屑，然后置冷水中小火煮沸，...

紫砂壶如何开壶 新买的紫砂壶开壶方法

紫砂壶如何“开壶”新壶启用和旧壶“唤醒”时，要把壶身上的污、垢、滓及土、火味等清除干净，这个过程叫“开壶”。传统的开壶方法如下:1.除渣：用毛刷清理掉窑烧中存留的浮砂、存放中积攒的异物。2.释土：将壶盖与壶身分置凉水锅中，以文火加热至沸腾，...

什么是紫砂壶的包浆 如何鉴别包浆的真伪

“包浆”，是器物表面附着物的特殊光泽。新器表面不会有“包浆”，包浆”也并不是由壶体渗出。包浆是在时间的磨石上，被岁月的流逝慢慢打磨出来的，蕴藉温润，幽幽的绝不张扬，予人一份淡淡的亲切。有包浆的壶，无论其外表是否有茶渍或尘土，只要用干净的布轻...

冰裂、开片，为什么瓷器上会出现裂痕

陶瓷是陶器与瓷器的统称，同时也是我国的一种工艺美术品。而瓷器在我们生活中的使用是非常普遍的，如茶杯、茶壶、饭碗、花瓶等。而瓷器也有非常多的种类，颜色形态做工各异像下面这样的器皿，相信很多小伙伴们也都有见过吧！有发现它们的特点吗？对，没错！每...

细说紫砂壶的双气孔结构，器之美

提起紫砂壶，相比很多朋友都熟知“双气孔结构”，正是因为这个结构，紫砂壶才能做到透气而不透水。今天我们将从微观的角度来详细讲解紫砂的双气孔结构。1、什么是团粒团粒是人们在研究紫砂时，引入的一个常用的概念。紫砂的砂就是指的团粒，也就是我们平时所...

80目大红袍紫砂壶特点及图片

80目大红袍紫砂壶特点为细腻，质感绵密，紧实细致，持之扎实沉重，红润艳丽，其泥胚含少许原矿细致颗粒，冲淋热水后色变极大，呈红中带紫，用之泡茶浑厚醇和，柔顺口感，且适合泡乌龙茶(轻焙火系列)、 铁观音(中焙火或重焙火系列) 以及普洱茶。80目...

盖碗怎么选择大小尺寸

对于日常泡茶而言，适宜选用标准110毫升容量大小的盖碗，即口径约为8cm，高度约为7cm，当然，亦可根据实际情况增减，其次，盖碗做为“万能茶具”，适合冲泡任何茶类，具有诸多优点，在大小上，标准的110毫升容量适宜日常频次较高的泡茶需求，因为...

盅是什么

盅是喝茶用的没有把儿的杯子，分为酒盅、茶盅等，茶盅亦称盖碗、公道杯、茶碗等，用于盛放和分斟茶汤，将茶汤及时斟于茶海中，可避免茶叶久泡而苦涩；而酒盅指用于喝酒的小杯子，常见现代酒具有陶瓷酒具、玻璃酒具、塑料酒具、金属酒具等。简式盅，没有盖，在...